2026年1月5日，中国海关总署与韩国食品药品安全部签署了两份谅解备忘录，分别为《食品安全合作》与《自然水产品进出口卫生》。此举旨在加强双边食品安全监管协作，提升贸易便利化水平。

《食品安全合作》谅解备忘录具体内容包括如下方面：交换食品安全相关法律法规信息；提供进口食品不合格信息的通报并协助开展实地核查；共享出口食品生产加工企业的备注册案名单；分享食品安全管理经验及技术层面的帮扶支持。

另一份《自然水产品进出口卫生》备忘录则聚焦水产品进出口安全，内容包括：监督管理水产品出口相关设施并备案登记；签发出口水产品的检验检疫及卫生证书；互通不合格产品的相关信息。该备忘录的签署，可以简化韩国水产品对华出口流程，豁免相关卫生评估程序等措施，助力韩国水产品进入中国市场。

韩国海洋水产部方面表示，此次中韩签署合作备忘录，将成为韩国水产品出口进军中国市场的重要契机。海洋水产部计划根据备忘录内容尽快制定相关通告，并针对韩国水协中央会及相关出口企业举办卫生管理培训和说明会。今后也将持续开展卫生及检疫合作，助力优质的韩国水产品进军海外市场。