据悉,韩国国立水产科学院近日开发出一种利用济州岛的有害生物——孔石莼(Ulva pertusa Kjellman)生产鲍鱼苗复合饲料的制造技术,并已获得国家专利。
每年夏季,济州岛沿海会爆发大量孔石莼,不仅破坏自然景观,还会产生恶臭等问题,导致每年需要投入巨大的成本来处理这些孔石莼。据统计,济州岛2020年-2024年的孔石莼收割量约为2.2万吨,每年的处理成本约为2亿韩元。
自2023年以来,国立水产科学院饲料研究中心一直在研究利用孔石莼开发鲍鱼苗复合饲料。研究结果证实,孔石莼可以完全替代鲍鱼饲料中的核心成分——低成本进口海藻粉(占饲料的30%),并可以降低25.6%的生产成本。此外,近期饲料研究中心还与鲍鱼养殖户协会合作开展了实地试验,以确保孔石莼鲍鱼苗的复合饲料可用于水产养殖,并根据实地反馈,计划向饲料公司进行技术转让。
国立水产科学院院长表示,使用孔石莼作为饲料原料有望改善环境,降低鲍鱼养殖成本,增加渔民收入。今后,我们将继续积极开展关于利用废弃海藻的研究。
