据悉,韩国海洋水产部制订《2020年度夏季水产品卫生与安全管理规划》,从6月起与地方政府、水产协会等有关单位共同加强水产品安全管理,确保食品安全。
根据韩国气象厅的预测,今年夏季水温要高于往年,需要对水产品进行更加严格的卫生与安全检查。
为预防夏季水产品卫生安全事故,海洋水产部每年制订水产品安全管理规划,今年检查的重点主要是动物用医药品和食物中毒。
由于夏季水温升高,养殖场里使用的抗生素等医药品使用量会大幅增加。对此,海洋水产部将在6月至8月期间对16个市级养殖场进行水产动物医药品的使用方法与用量指导,还会对是否保有或使用禁用药品进行检查,如发现将采取相应处罚措施。另外,海洋水产部还将对200处大型集贸市场与40处贝类产地进行创伤弧菌败血症等病毒源调查。