第9届世界鲍鱼专题研讨会在韩国丽水召开
发布日期:2015-10-13  来源:韩国海洋水产部
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    2015年10月6日-10日,第9届世界鲍鱼专题研讨会在韩国丽水召开。以世界鲍鱼学会为中心组织的这一专题研讨会每隔三年举办一次,由主要鲍鱼生产国轮流主办。此次研讨会在韩国举办,标志着韩国的鲍鱼产业发展水平得到了国际的认可,有利于提高韩国鲍鱼产业的国际竞争力。本次研讨会就鲍鱼的世界化和鲍鱼产业的扶持方案进行了讨论。来自13个成员国的250多位鲍鱼领域的专家参加了此次会议。
 
    韩国去年的鲍鱼产量为9000吨,仅次于中国,排在世界第二,年平均增长率为10%。而世界鲍鱼市场的规模以每年15%的速度扩大,除中国、韩国、日本等传统的消费国外,东南亚、欧洲等新兴市场也逐渐发展起来,世界鲍鱼市场的规模正在不断扩大。
 
    为促进韩国鲍鱼产业的国际化发展,海洋水产部投入大量资金用于研发速成及大型鲍鱼种苗。同时,韩国国立水产科学院也在积极研发高效鲍鱼养殖技术。今后,韩国计划继续加大对鲍鱼产业的投入,加快扶持鲍鱼产业发展,努力占据更多的世界鲍鱼市场份额。