据韩国海洋水产部透露，极地研究所和延世大学研究团队成功从南极植物——南极发草（Deschampsia antarctica）中分离出适应低温的核心基因（DaCBF7）。将DaCBF7基因放入普通水稻体内开展的耐冷性试验结果表明，试验水稻比普通水稻的耐冷程度高5倍。这一研究成果已经在专业期刊‘Plant Science’上发表，文章题目为“利用南极发草DaCBF7基因开展的水稻耐冷性研究”。

 

    南极地区拥有在夏季冰块也不会融化的低温气候，还要经历极昼和极夜等极端天气，紫外线数值非常高，能够在此环境下生存的植物少之又少。而在此地区能够开花的植物仅有南极发草和南极漆姑草（Colobanthus quitensis）两种，因受全球气候变暖影响，这两种植物的数量也在不断增加。

 

    南极发草的主要栖息地巴顿半岛的夏季平均气温在0℃ ~ 4℃之间，但因有每秒可达10米的大风存在，植物体内感受到的实际温度要远远低于这一平均气温。

 

    南极发草最适合的生存温度是13℃，但在0℃时依然能保持30%的光合作用能力，具备十分强的抗低温能力，同时具有防止结冰的蛋白质基因（具有防止细胞损伤的效果）。此次研究发现了能够阻止植物冻害的基因资源（DaCBF7）。

 

    将属于水稻科的南极发草的DaCBF7基因植入水稻体内后，发现其在低温环境的生存能力显著高于普通水稻。而且，这一基因植入水稻体内后对水稻的生长没有任何其他影响，这为今后预防水稻冻害研究提供了很重要的基因资源。